Prestazioni stabili Linea di produzione di spaghetti istantanei Maggi 90 secondi Manutenzione facile

Manutenzione facile di Maggi Instant Noodle Production Line di prestazione stabile

Questa attrezzatura è utilizzata per la produzione continua delle tagliatelle quadrate fritte con alta efficienza di produzione. I dolci fritti della tagliatella possono essere reidratati direttamente o mangiati. Tagliatelle istantanee dopo che la reidratazione è morbida e glutine; se alimentare direttamente, il gusto è croccante ed il sapore è ricco.

Processo di fabbricazione della tagliatella istantanea:

Metta in salamoia la mescolanza e la misurazione---Miscelazione---Trasporto Ripen---Rotolamento---Cottura a vapore---Taglio e piegatura---Frittura---Raffreddamento---Imballaggio

Parametri tecnici

Introduzione al processo di miscelazione della pasta:

Il preparato della pasta è di mescolare uniformemente la farina e l'acqua per un determinato periodo formare una pasta bagnata con determinate proprietà d'elaborazione.

Principio di base: Quando la farina è mescolata uniformemente con acqua, la gliadina e la glutenina nella farina assorbono l'acqua ed il rigonfiamento e sono circondate tramite una rete di glutine bagnato. Quando una determinata rete del glutine è formata, fermi la battitura veloce per impedire la rete formata l'interruzione ed inizi la battitura lenta più ulteriormente per espandere ed estendere il glutine, di modo che la pasta formata ha buon elaborando la prestazione.

Requisiti trattati: buoni prestazione d'elaborazione, sufficiente e perfino assorbimento di acqua di farina, particelle sciolte, dimensione uniforme, colore giallo della carne uniforme, nessuna «farina cruda».

Imballaggio e consegna