345600 Sacchi /8 ore Macchina per la lavorazione degli alimenti Fried Noodle Commerciale Linea Farina di frumento

Linea commerciale di /8hours Fried Noodle Machine Food Processing di 345600 borse

Il gruppo il Co., srl della macchina della tagliatella di Henan Dongfang è stato fondato nel 1975. Con l'attrezzatura di elaborazione di alta precisione oltre 200 quale il centro di lavorazione, il CNC le macchine utensili e tagliatrici del laser, Dongfang si è trasformato in in un'impresa fabbricante della macchina a livello mondiale della tagliatella.

Fattori che colpiscono l'effetto mescolantesi della pasta:

(1) qualità della farina

Il contenuto di glutine bagnato in farina è richiesto di essere 32-34%. Il contenuto basso del glutine bagnato o la qualità scadente di glutine bagnato colpirà la formazione di rete del glutine, colpire l'elasticità e l'estensibilità della pasta, la rende difficile formare gli strati lisci e uniformi della pasta di spessore durante il rotolamento e colpisce il gusto ed il contenuto di olio del prodotto finito.

(2) la quantità di acqua ha aggiunto alla farina

Soltanto quando la proteina e l'amido nella farina completamente assorbono l'acqua può un effetto mescolantesi della buona pasta essere raggiunta. È richiesto solitamente per aggiungere circa 30 chilogrammi dell'acqua a 100 chilogrammi di farina e procede agli adeguamenti corrispondenti secondo il tenore d'acqua di farina e di proteina durante il funzionamento. L'aggiunta della tant'acqua come possibile senza colpire il rotolamento e modellare è utile da migliorare la qualità del prodotto.

(3) tempo mescolantesi della pasta

La lunghezza di tempo mescolantesi ha una grande influenza sull'effetto mescolantesi della pasta. Se il tempo è troppo breve, la miscelazione sarà irregolare e la formazione del glutine sarà insufficiente; se il tempo è troppo lungo, la pasta sarà surriscaldata, la proteina sarà denaturata e la quantità e la qualità di glutine saranno ridotte. Il tempo mescolantesi generale non è di meno di 15 minuti. Inoltre, l'intensità di miscelazione dell'impastatrice e la qualità dell'acqua colpiranno l'effetto mescolantesi della pasta.

Parametri tecnici

Forza tecnica:

1. Scala di talento: Con più di 600 impiegati e più di 50 progettisti e personale tecnico;

2. Capacità di R & S: Relazione cooperativa a lungo termine brucciacchiata con più di 10 unità di ricerca scientifica quali l'università tecnologica di Henan, il sesto istituto di progettazione del Ministero di macchinario e l'istituto di ricerca di Zhengzhou di ingegnere meccanico Co., srl.

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